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Exemples de menus Mariage

Menu I

(Boissons non Comprises)


Petite Salade de Langoustines et Crevettes
Aux Agrumes Sauce Exotique
Ou
Foie Gras de Canard aux Deux Poivres et auChampagne
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Filet de Bar Rôti au Beurre Blanc
Feuilleté aux Poireaux et Brocolis
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Pavé de Filet de Bœuf Limousin Sauce au Jus de Truffes
Brochette de Grenailles, Flan aux Cèpes, Fagot d’ Haricots Verts
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Les Fromages Fermiers sur Lit de Mâche
Confiture de Figues
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Brochette de Fruits Frais arrosée au Grand Marnier
& Givrée à la Cannelle
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Pièce montée des Mariés (en supplément)
Selon votre Choix
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Pain Individuel, Pain de Campagne, Café servi sur Buffet


En Supplément : 2,51 € HT/Pers
L’Antillais
(Sorbet Ananas et Rhum Blanc)

Menu II

(Boissons non Comprises)



Bloc de Foie Gras de Canard et ses Toasts tièdes Briochés
Ou
Petite Salade de Saint Jacques aux Girolles et Framboises
au Vinaigre de Pommes Fruits
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Noisette de Lotte à l’Américaine
Rizotto aux Fruits de Mer
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Mignon de Veau Poêlé à la Cannelle
Flan d’Asperges, Brocolis à la Crème, Barquette de Ratatouille
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Crottin de Chèvre au Miel sur Lit de Trévise et Frisée Aux Noix
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Gourmandise aux Fraises sur Coulis Givré
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Pièce montée des Mariés (en supplément)
Selon votre choix
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Pain Individuel, Pain de Campagne, Café servi sur Buffet


En Supplément : 2,51 € HT/Pers
Le Normandy
(Sorbet Pomme Verte et Calvados)